宇晴園採果樂,是北埔在地種植的農園,通過了慈心友善認証,是品質優良的綠色保育田區。橘園現採用半自然的耕作方式,以少量的有機肥料、不噴灑任何的農藥或是藥劑、人工除草,讓橘子成長回歸大地的自然孕育,成為安心又甜美的果實。
北埔當地的桶柑盛產季節在1~3月,這段期間農園開放採果,果實能做成桶柑果醬、桶柑果汁;此外宇晴園採果樂更委請專精於製作優格的知名廠家「雪坊志業」,以無毒優良的橘子作為食材原料,生產出美味健康的柑橘優格冰淇淋!產品製程的優格中富有五種優質益生菌,讓每一口都能享用到最可口的健康冰淇淋!